音•麺•酒

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魂麺(本八幡)〔3月限定〕とことん豚のチャーシュー魂麺




あー明日花粉絶対やばい!一応関東kt組には地下シェルター的施設があるんですが、明日はそこに隔離されたいです(-。-)y-゜゜゜

隔離された場合を考えまして!?魂麺の3月限定メニュー報告を済ませておきます(笑)

今回はチャーシュー麺!普段は九州の豚肉を使っているんですが、今回は群馬のとことん豚という豚様を使ってみたとのこと☆

スープが限定用に別に作ったスープ♪
チャーシュー&ソテーした豚肉もトッピングされます
生姜が効いたスープ、表面にはラード~うーんクリスタル☆
ほうれん草に三つ葉!きれいな醤油ラーメンっすね~

そして麺ですが、通常の細麺&胡椒を練りこんだ麺の共演(~o~)
胡椒麺の方がやや太いっすね~ピリっとナイスアクセント!(^^)!

まだまだ寒い3月にピッタシの熱々醤油ラーメンでございました~
夜の部限定とのことです☆