音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

黒い実験的炒麺




最近欲しい調味料が、、、

それは

中国醤油!

今月のダンチューの特集レシピにも登場してましたね~
ナイスタイミングでゲット☆

こ、

これだ!これを待っていた!

すんごい黒くなります。塩分はさほど強くない!

クセになるな~~自宅炒麺パワーアップ!