音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

麺屋はやしまる(高円寺)ちゃーしゅーつけめん・醤油


さてさて高円寺に用事があったんで久々に麺屋はやしまるへ~

ちょいと小耳に挟んだ情報を確認すべく行ってきました~

注文はつけめん!醤油!並盛!チャーシュートッピングで♪

麺様の登場~!(^^)!

ふむ。なるほど。

麺が変わりましたね(@_@)

やや細くなりましたね~色々と試行錯誤しているようで、また少し変えていきますとのこと♪
麺も幅や厚みで食感や喉越しが変わりますからね~どれも魅力があるわけで、、、

ああ楽しき麺の世界(笑)

熱々のつけだれでおいしくいただきました~

らーめんのスープも微妙に変化しているようで、これは次回はらーめんですね!

しっとりとした焼き豚も相変わらずおいしかったです☆

さあ出かける準備いたしまっす(~o~)

よいサンデーを~