音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

麺屋はやしまる(高円寺)わんたんめん・塩


そーいえばこないだ高円寺在住の方と呑みましたね~
こりゃ機会を作って一緒にAsi家に行かナイト☆

さてそんなアイラブ高円寺でございます!麺屋はやしまるへ~

先日から麺に変化がありましたからね~
こりゃらーめんでも食べてみたい!

空腹だったこともありわんたんめん☆

以前は結構幅がある感じでしたが、四角な形状ですね~ナイス自家製麺

ホント色々な麺があって、人それぞれ細麺!太麺!好きなタイプがあって、茹で加減やらの要素もあるわけで、ラーメンならこれ、つけめんならこれかな~とか

そしてお店の方が提供したい麺がある。

好きなお店が何か変化していくのを知れるのは通う楽しみでもありますね~

通いたくなるお店をこれからも見つけていきたいっすね~

皮から手作りのわんたん☆おいしゅうございました~
メンマも手間かかる方向に変えましたね~そーいえば♪

最近は角煮もやってますし、季節メニューも新しく発売予定だとか!(^^)!

ごちそうさまでした~