音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

轍(神泉)ビーフ焼き肉つけめん


暑い季節にはつけめんが人気ですね~
しかしホントつけめんって増えましたね~渋谷明治通りを8年くらい徘徊してますが最初の頃はつけめんある店あったかな~??

つけめんで人気のやすべえ、すずらん、なかったですしね~

ん?あの頃からある店ってどこだ???

移転しましたが大穀、山頭火、有昌、だけ?小法師はあったかな??

考えてみるとすごい数のラーメン屋さんがなくなってます(-。-)y-゜゜゜
ラーメン店に限らずテナントの入れ替わりは凄まじい場所っすね~

さて話はそれましたが、つけめん!
神泉の轍です
店に入ると季節メニューが2つほど。
ビーフ!?焼き肉!?気になったので注文~
メニュー説明によさげな牛肉使ってる旨があったので思わず♪
注文してからお肉をソテーしてますね~
登場~
麺は、、たっぷり!、、300gくらいありますね~少なめにすればよかった(~_~;)
まあしっかり食べねば!麺の上にはキャベツ、そして焼き肉~タレ多めとかではないので和え麺的ではなく、あくまでもトッピング☆
最近極太な麺を食べることが多いので新鮮!?な太さの麺、喉越しよくするすると食べました~

あ、後半はやや満腹でしたが(~_~;)

さっぱりとしたつけダレでいただきまして、満腹なのにスープ割~
アーモンド担々麺やらつけめんがあったんですが、運ばれていくときにアーモンドの香りが鼻を刺激、、気になりますね~