音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

麺屋 侍(立川)匠比内地鶏の煮干しそば




こんばんわ、麺の長さについて考えていると眠れなくなるktです(-。-)y-゜゜゜

えー先週ですね~
立川に立ち寄りました~たま館OPENで麺だらけになっている立川!ラーメンスクエア~
ちょうどこの日にスクエア内でのイベント、ラーメンバトルの決勝が行われてました
トーナメント的!?与えられたテーマで2店ずつで戦っていくシステムだったかな?
前にもやってましたが、日曜が多かったんです
なのでどんなカンジか知らなかったんですが、今回は土曜!
行った時にはすでに終了してまして、優勝は麺屋侍☆
今回は審査員に大崎さんも来ていたようです♪

過去に開催されていた時もそのメニューは提供しないのかな~と思ってたんですが、当日のみ提供したりしていたようでして、麺屋侍に行くと、ちょうど準備完了で限定発売~ナイスタイミング\(-o-)/

煮干♪

今回はバトルのテーマが麺とスープのみ!だったそうでして、店での提供時にはトッピングを別皿でとなったようです。
コチラは豚骨ラーメンのお店ですし、魚介と合わせたつけめんもやってるんでそんな感じの1杯かな?と思いきや、登場した1杯は澄んだスープでビックリ(@_@)
麺もこれ用ですね~そんで丼も違う☆

違う店に来たかと思う1杯はかなりナイスでございました~
トッピングに柚子胡椒がちょこんと思ったら柚子皮♪
こりゃまた食べたいと思ったんですが、今後の提供は未定とのことでした~

別にスープ作らなきゃですからね~ナイスタイミングでテンションアップ↑↑
ごちそうさまでした~