音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

らーめんやなぎ(高円寺)白湯


よし!なにが?

久々に麺ネタ!(^_^;)

しかも新店っ!

えー高円寺でございます。かつての本拠地。最近ラーメン屋さん増えてますね~

ちょい気になる新店が。あの『げんこつ屋』で長く働いてきた方が出店、店先にもげんこつ屋復活!と書いてあります
場所は桃太郎寿司の並び、あー思い出す、正月に一人で寿司った事を(笑)

1回通ったんですが、時間なく、しかし店先にスープに骨ではなく肉使ってまっせ~とか国産の豚肉でっせ~と書いてありまして、これは行かねば!と
翌週に来まして、おーメニューが色々ある(@_@)
たぶんげんこつ屋を求めるなら醤油!なんでしょうが、なんとなく白湯の文字に惹かれて!?注文☆

丼は、、おーやはり背の高いタイプ♪
スープしっかりいい感じ、チャーシュー2枚、ちょい隠れてますが写真より大きいです、さらに味玉。トッピング良心的すね~ありがたいす
麺は真っ白いタイプで柔らかめ。
他のメニューも食べてみたいな~と思いました。

長く勤めていたお店の味を復活させたい!という思いがステキだな~と思いました

問題は次回高円寺に来たときにここに来るかも、ということは、

はやしまるから足が遠のく!?はやしまる様ごめんなさい(笑)


ではまた!