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三河島うどん かみや(三河島)あいもり【そば•きしめん】+ミニかき揚げ丼+シャブ皿+えのき+いかから揚げ+揚げ出し豆腐


三河島うどん かみや(三河島)あいもり【そば•きしめん】+ミニかき揚げ丼+シャブ皿+えのき+いかから揚げ+揚げ出し豆腐



ずーーーっとまた行きたいのに、あー行ってない、あー行きたい



そう思ってたのが三河島の「かみや」
駅前、カウンターのみ、立ち食いそば屋さん的でもあるけど、呑み屋感も

しかーし!自家製麺の超素晴らしき蕎麦うどん店!

前回は蕎麦うどんあいもりandかき揚
どちらも茹でたて揚げたて



昼ピーク後、呑むべく電車で!
「シャブ皿」このネーミング!ポン酢orごま、ポン酢で〜withビアー



いってみよか〜イカ唐揚げ!ハード揚げでたまらん!



よし麺頼もう、蕎麦ときしめんのあいもり!
つゆはゆとり器にちょいたぬき、山葵



茹でる前に見えましたよ、番重に並ぶビューティ蕎麦!さらに美白きしめんも!



で、これ。
この、きしめん、さっきの生麺、かなり薄いけども切れてることもなく、最強
熟成進んで透明プリプリとかでもない、ほんと素晴らしい〜貴重



酒加速し、「えのき」これうどん用の関西出汁楽しめちゃうステキシステム



テンション上がりまくりで、ミニかき揚げ丼!
もちろんハードな揚げたて
天丼たれかかってるけども〜ハード!残念なフニャフニャになってない!すげえークオリティ



もう酒が止まらない
いけんだろ、揚げ出し豆腐!



さっきな関西出汁に浸かってるかな〜と思いきや、少量濃口つゆで、揚げっぷりキープ

短時間で思わず生2緑ハイ2、昼終わりくらいだったので大将に少しお話聞けました
製麺の事、かつて浅草他何軒もあった支店?関連店?FC?暖簾わけ?今の同名日暮里のことなど
とにかく素晴らしいすねー
ちょっと頻繁に行く事になると思います😆

ごちそうさまでした!

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