
大黒庵(平塚)チャーシューメン
平塚に用事、、連れてけ!!と朝から神奈川〜
朝は立ち食いそば、そして用事済ませて昼は予定通りこちら!大黒庵へ〜
暖簾は大黒ラーメン、元はお蕎麦やさんで一昨年1月からラーメン専門店に!
デカ盛りもありまして、超デカランは確か6人前、、おー店頭にはMAX鈴木さん他大食いな方の凄まじい記録がっ💦
昼時賑わう店内、ラーメン900なんだけど1.5玉中盛950、倍2玉でも1000y!こりゃたくさん食べる人にはたまらんすね〜
そして麺の茹で時間が、、、面白い😂10秒って!!
チャーシューメンを普通の茹で時間で注文〜
きた〜これが前から狙っていた自家製麺!強めウェーブたまらんね〜
普通でもややかため、想像通りの食感、いい麺!
そして、、1玉だけど明らかに量が多い💦
しかし周囲では中盛だの大盛だの、、すげ〜

活気もあっていいすね〜スープもいい、油感もバッチリ、老舗蕎麦屋さんが繰り出すパンチある醤油ラーメンでございました
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最新回137杯目が11/2より配信開始されてます、4ヶ月ぶり💦
まあ近況報告も兼ねて
そして今回は、、まあそうなりますよね!?錦糸町!立ち食いそばあさだけ!
料理&食材好き店主が次々魅力的なメニューを!
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