音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

うちたて家(池袋)肉汁うどん

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うちたて家(池袋)肉汁うどん

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池袋夜用事、なんにしてもまず麺だ

麺類皆ブラザーなわけですが、肉汁うどんって凄え好きなんですよ、色々よく出来てる麺メニューだな〜と

なかなか都心では大人気とかブレイクしたりしないですけど、こちらは池袋で20年越え!

肉汁うどんメインだけども、味噌煮込うどんなど、土鍋使ったメニューもあるんです

いいすね〜この両輪は強い
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厨房では最大6つ火にかけられるんすね〜

肉汁は雪平で、煮込みは土鍋で

外には待ち人の列!

そしてか〜なり太いうどん!!たまらんこれ😃

煮込みメニューも食べてみたい、ごちそうさまでした

 

ブログ「音•麺•酒」は22年目に突入〜

ポッドキャストもやってますー⬇️

最新回137杯目が11/2より配信開始されてます、4ヶ月ぶり💦

まあ近況報告も兼ねて

そして今回は、、まあそうなりますよね!?錦糸町!立ち食いそばあさだけ!

料理&食材好き店主が次々魅力的なメニューを!

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