
うちたて家(池袋)肉汁うどん

池袋夜用事、なんにしてもまず麺だ
麺類皆ブラザーなわけですが、肉汁うどんって凄え好きなんですよ、色々よく出来てる麺メニューだな〜と
なかなか都心では大人気とかブレイクしたりしないですけど、こちらは池袋で20年越え!
肉汁うどんメインだけども、味噌煮込うどんなど、土鍋使ったメニューもあるんです
いいすね〜この両輪は強い
厨房では最大6つ火にかけられるんすね〜
肉汁は雪平で、煮込みは土鍋で
外には待ち人の列!
そしてか〜なり太いうどん!!たまらんこれ😃
煮込みメニューも食べてみたい、ごちそうさまでした
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そして今回は、、まあそうなりますよね!?錦糸町!立ち食いそばあさだけ!
料理&食材好き店主が次々魅力的なメニューを!
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