音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

キッチンドランカーなら作レバーEじゃない

外で食べる好きなもの、焼鳥、特にレバー!しっとりなやつ

最近お肉屋さんの持ち帰りですげえいいレバー串を見つけ、行くたびに10本以上、多い時は20本買ったり

 

で。自分で家でやる気は、ない、何となく

色んな種類食べられないし、やはり外で炭火とかがね〜

しかし肉売り場、私の目の前に1kgほどの鳥肝が売っている、、100グラム29yen!!!!やっす!重い!、、、買う!

やってやんよ

ハツとレバーにわけて、掃除して、ハツはカットして開いて串に

レバーは沸騰して火止めたとこにぶち込んで

その後甘辛く味付けして

さて、食べてみる。。

 

!!!人生で最も自分を褒める瞬間がきた!!!😂

なので自分にピーマンを与えたぞ🫑

レバー生活しよ!あ、ハツもよかったぞ

 

普段は毎日麺投稿しておりますー

立ち食いそば、町中華にラーメン、うどん、なんでもカモン🍜

お好きな方はよろしくどーぞ

 

 

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最新回137杯目が11/2より配信開始されてます、4ヶ月ぶり💦

まあ近況報告も兼ねて

そして今回は、、まあそうなりますよね!?錦糸町!立ち食いそばあさだけ!

料理&食材好き店主が次々魅力的なメニューを!

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