立ち食いそば あさだけ（錦糸町）むじなそば ほんもの‼️＋海苔
先日遂に発売されて食べてきた本物たぬきそば⬇️
他にもメニューには、むじな（アナグマの順番待ち）などと書いてあるけど発売される日はくるのかな〜と思っていたら、早くも仕込み開始SNSが👀
前回も初日でほぼ売れてたし、どうするかと深夜帰宅し晩酌しながら、、、そのまま寝ずにGOGO！！
メニュー横「捕獲されました」に変わってる！
なんとなくエリマキな海苔トッピング〜
登場した1杯、、これは、本物むじな（アナグマ）と、いわゆるお蕎麦屋さんのむじな→きつね+たぬきのWむじなになってる！揚げもアナグマ出汁で炊いてたし、、毎度徹底的に作り込んでくるな〜〜
手前には主役であるアナグマ肉、これが食感いい！噛むとEすね〜つゆと合わさりどんどん食べちゃう
そばを引き上げた時の湯気とか、前回のたぬきよりもクセない
海苔と太麺とともに有難い1杯、ごちそうさまでした！
結構色んなの食べてます、全26回のこちらのお店の過去投稿は⬇️
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最新回137杯目が11/2より配信開始されてます、4ヶ月ぶり💦
まあ近況報告も兼ねて
そして今回は、、まあそうなりますよね！？錦糸町！立ち食いそばあさだけ！
料理＆食材好き店主が次々魅力的なメニューを！
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