音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

石臼挽自家製手打ち蕎麦 松月(青井)ざるそば+鴨皮ポン酢+鴨ハツ焼+ガリ天+ピリ辛チーカマ天

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石臼挽自家製手打ち蕎麦 松月(青井)ざるそば+鴨皮ポン酢+鴨ハツ焼+ガリ天+ピリ辛チーカマ天
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いやー月日が経つのが早い!このままじゃすぐ来世も終わりそー💦

あちこち行くけども常に脳内好きなお蕎麦上位君臨の松月〜〜なんと今年初、、、前回12月真ん中だ、その前はXデー前日の誕生日だったなー😂
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来る時は夜の開店狙いと決めているのもタイミングなかなかってのもありますねー

夜しかない単品があるからです!
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呑もうかビール!
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食べようか鴨皮ポン酢!!!!
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これが好きすぎて、年末自宅でも鴨買ってきてやりましたね〜

そしてハツも!よく焼きのネギと共に酒加速〜
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王道の天ぷら軍団ももちろんあるんですが、変わったやつあるのが何気に楽しくて

ガリ&ピリ辛チーかま!😆

いい、ツマミになる〜
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そして早い段階でざるそば注文〜〜〜

手打でね、こんな均等に細く、しかも切れてないロングロングロード!これはいいロードですよ〜〜〜!?😂
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並で茹で前250gってのもすごいよな〜2人でも普段少なめ180gにします、他にも食べるし

今回は並で、刻み海苔もたっぷり!

左手にトロトロ蕎麦焼酎蕎麦湯割り

右手にトロトロ蕎麦湯

ごちそうさまでした!

 

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最新回137杯目が11/2より配信開始されてます、4ヶ月ぶり💦

まあ近況報告も兼ねて

そして今回は、、まあそうなりますよね!?錦糸町!立ち食いそばあさだけ!

料理&食材好き店主が次々魅力的なメニューを!

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