音•麺•酒

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【新店】ゆうちゃん蕎麦(西新井)小盛りそば+とり天

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【新店】ゆうちゃん蕎麦(西新井)小盛りそば+とり天
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オープン初日以来2度目の西新井新店〜〜

裏側にも出入口あるようですね、前回なかなかゴワッとな太蕎麦いただいたんで、今回はノーマルお蕎麦で
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小盛りにしたんですが、丼が小盛り用だ!👀

こないだ並盛でかなり深い丼だったんですね〜
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そして狙っていたとり天!どんなタイプかな〜〜、、というのも

とり天ってうどん屋さんで人気メニューだったりしますが、一部を除く鳥もも使ったとり天が、、あまり。。でして😅

国産のムネ、ささみ大希望なんです!

中延六文のとり天が最高すね〜

で、こちら、来ました好きなフォルム!😂ボリュームあってEすね〜

そしてブラックなつゆは初回同様かなり味濃いすね〜塩分強め、そこにザクザクネギ

次はうどん、初の冷で食べてみましょ〜

 

⬇️前回、オープン初日の投稿

soba-udon-ramen.com

⬇️今年オープンしたお店の投稿まとめ

soba-udon-ramen.com

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最新回137杯目が11/2より配信開始されてます、4ヶ月ぶり💦

まあ近況報告も兼ねて

そして今回は、、まあそうなりますよね!?錦糸町!立ち食いそばあさだけ!

料理&食材好き店主が次々魅力的なメニューを!

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