結構前に一度営業確認で電話したことあるお店へ
偶然近くに行ったので一軒家の扉をエイっと、お、やってるぽい
若めな店主に促されカウンターに
1階部分を改装してあって、外からはなかなか入るハードル高い、入っちゃったけど😆
小さいポーションでかなりのメニュー数、鮮魚から肉、ジビエ、野菜も色々、スタンダードな揚げ物もあったり
基本は和食、割烹くずし的な
一つ一つがかなり興味深く、説明聞いたり質問したり
お酒も色々揃ってて、すげえ勉強量だなあと、そりゃ質問攻めするっつーもんです
グラスも食器も色々！
そして、蕎麦も打っちゃうわけですよ💦
あ、写真のレーズンバター、クッキー、からすみ、これらも全部手作り😲
細打ちのお蕎麦は辛口つゆと共に1枚いただきました！
2人でちょうどいいような、でも誰か連れて行きたいような
とりあえず早めにもう一度行ってみようかなー
最大の敬意をこめて変態認定〜！😆
毎日麺投稿しておりますー
立ち食いそば、町中華にラーメン、うどん、なんでもカモン🍜
お好きな方はよろしくどーぞ
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まあ近況報告も兼ねて
そして今回は、、まあそうなりますよね！？錦糸町！立ち食いそばあさだけ！
料理＆食材好き店主が次々魅力的なメニューを！
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