蕎麦カネイ（西荻窪）塩夏蜜柑とじゅんさいの冷やかけ＋鴨皮茗荷ポン酢
先日夜立川行く前に、、あ！！西荻寄れるか？通し営業、ナイス！
昨夏も行きたくて結局行かず、ついに〜〜
駅からほど近く、裏道ですね
お店に入り、あるといいな〜夏メニュー、よかった！ある！！！夏蜜柑のやつ〜〜
ちょっと休憩てなわけでビール！そして鴨皮茗荷ポン酢を！
メニュー眺めつつ、あー他にも食べたいメニューだらけ〜〜
そして登場〜〜小ぶりの素敵丼に、咲いてるかのようなビューティフォー！！
これです、会いたかったぜ〜〜
これ、お店SNSに書かれてましたが、GW明けにお店の方自ら河津で摘んで塩漬け保存！！
そこに秋田のじゅんさいを合わせたと
塩夏蜜柑E〜〜！！！！こりゃたまらんな、そしてつゆにややとろみ加えるじゅんさい〜〜
そして自家製のビューティ細蕎麦よ
SNSで蕎麦の品種選定から挽く際のメッシュまでも色々発信されていて、蕎麦打ちへの熱がすごいんです
いやー満足しかない、他のメニューも食べに来なきゃデス
こちらのお店、知っていた上で知り合いのベーシストI様からも教えていただいた事もあり、その旨をお伝えし、少しお話させていただきました
もう1回これ食べたいな〜ごちそうさまでした！
毎日麺投稿しておりますー
立ち食いそば、町中華にラーメン、うどん、なんでもカモン🍜
お好きな方はよろしくどーぞ
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まあ近況報告も兼ねて
そして今回は、、まあそうなりますよね！？錦糸町！立ち食いそばあさだけ！
料理＆食材好き店主が次々魅力的なメニューを！
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