音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

町中華•甘味処•中華料理店•蕎麦屋のラーメン

そば処大むら(足立区保木間1)ラーメン

そば処大むら(足立区保木間1)ラーメン 同じ足立区の一ツ家にある大むらに何度か行ってまして、自家製麺のラーメンがたまらんのです で、この周辺エリアに「大むら」という屋号のお店がたくさんあるんですよね〜 かなり近くにも2軒ありまして、その1軒へ 保…

大むら(足立区一ツ家 六町駅)ラーメン+ミニ牛丼

大むら(足立区一ツ家 六町駅)ラーメン+ミニ牛丼 今年出会って嬉しいラーメンNo. 1はココです、もう決定です他にも出てくるかもだけど、同率は確定なのでよいのです!お蕎麦屋さんのラーメンいいよね、とかいうレベルじゃない 自家製麺特に凄い、麺好きな…

珍来亭(吉祥寺)ワンタンメン

珍来亭(吉祥寺)ワンタンメン since1951ハモニカ横丁の老舗で1杯 コンパクトな2階建の1階席、色濃いスープは香りもよいすねー ワンタン5個くらいかな〜あららもっと入ってんし!チャーシューも肉よし、青菜に海苔。 懐かしい?いえいえバリバリ現役な1杯で…

中華 成光(神保町)半ちゃんラーメン

中華 成光(神保町)半ちゃんラーメン 3週連続神保町ウィークエンド、よって3週連続成光!炒めのっけ麺2週続いたので〜フリダシに戻る的に半ちゃんラーメン 毎度単品&瓶ビール民がいてうらやまらC!メンマもいいんすよ、小ぶりなチャーシューも肉いいんすよ…

パリー食堂(御花畑/西武秩父)ラーメン+レスカフロート

パリー食堂(御花畑/西武秩父)ラーメン+レスカフロート since1927 登録有形文化財de1杯 こんな築約100年の立派な看板建築が現役てのが凄いですねー メニューは色々、なにげにお酒も色々 独特な長く平たい細麺に小ぶりだけど分厚くナイスチャーシュー! 油…

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ラーメン+五目冷し中華+小五目チャーハン

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ラーメン+五目冷し中華+小五目チャーハン 個人的一生通いたい中華、最近ちょいちょい行ったのでシンプルな組み合わせで酒なしランチ 同行者は冷中!ビューティすね〜 なかなか他では食べられないこのロング自家製極細麺!こ…

成光(神保町)もやしチャーシューメン

成光(神保町)もやしチャーシューメン 炒めあとのせ欲求!それを醤油で食べられるんすね〜なかなか貴重かと やはり鼻から興奮っ!!そこに肉質よいチャーシューもたまらん〜 灼熱の東京でも続々お客さん、熱々なのどんどん登場、皆よく食べる人気あるね〜ご…

成光(神保町)味噌ワンタンメン

成光(神保町)味噌ワンタンメン 3大半ちゃんラーメンの店でNO炒飯味噌食べたくてね〜 炒めあと乗せがたまらん!一口食べる前からそそる香ばしさ 食べりゃ鼻から入るわ抜けるわベリベリhappy満タン店内各々色んな注文で楽しんでるのサイコー隣のビールが光り…

味楽(足立区神明 六町駅)冷し中華+焼肉+餃子

味楽(足立区神明 六町駅)冷し中華+焼肉+餃子 佇まいがまず刺さりまくり大好き中華 同行者が冷チュー希望でまたもノーマルラーメンにたどり着けず! 実は実はの自家製麺、「焼肉」てメニュー名からは想像出来ない上質豚ロース豚テキ! すっかり定番餃子に…

そば処大むら(足立区一ツ家 六町駅)冷し中華+ラーメン

そば処大むら(足立区一ツ家 六町駅)冷し中華+ラーメン あの興奮を伝えるべく家人と再度酒のためにバスを乗り継いで凄え時間かけて やっぱり抜群!素晴らしい中華麺!お蕎麦屋さんなの忘れるわ… スープもE〜チャーシューもメンマもバッチリ〆た冷し中華もE…

そば処大むら(足立区一ツ家 六町駅)蕎麦屋のラーメンセット

そば処大むら(足立区一ツ家 六町駅)蕎麦屋のラーメンセット 近くのまるか家が定休日で、近隣町蕎麦画像を一気見してたら…コチラの1枚だけあったラーメン画像に目ん玉飛び出そうになり即 メニュー色々、ラーメンもバッチリありますねー カレーとのセットを…

新華(梅島)ラーメン

新華(梅島)ラーメン あ、行ってみたかった中華屋さん思い出して寄ってみる瓶ビール!といきたいところだけど車〜‍♂️ あースープE〜!しっかり味チャーシュー、よい肉すね〜茹でっぷりナイスのしっかり細麺もバッチリまた行こう、炒飯食べたい#ラーメン#町…

丸長(坂戸)らーめん•塩

丸長(坂戸)らーめん•塩 久々坂戸丸長! 変わらぬメンズコンビが黙々と自家製麺を茹で、チャーシューを切り、つけそばを提供! 皆つけそばの中、らーめん、裏的な塩を初めて!あーこれE〜 こりゃまんまスープ楽しめる、もちろん麺素晴らしい、いいお店貴重…

春華亭(町屋)ワンタンメン•塩

春華亭(町屋)ワンタンメン•塩 前回午後無念の間に合わず〜だったので開店時間に! 野田 正華楼、足立 味楽、そしてココ、私的自家製麺町中華のラーメンBIG3 ホント素晴らしくて、これぞ、これが、塩ラーメン。下は同行者のチャーシューメン•塩 いつまで食…

横浜魚市場卸協同組合 厚生食堂(神奈川)冷しむじなそば+半中トロ鉄火丼

横浜魚市場卸協同組合 厚生食堂(神奈川)冷しむじなそば+半中トロ鉄火丼 横浜行くなら朝市場寄るぜ〜 穴子天食べたかったけど店員さんバタバタで天ぷらはまだちょっと…オッケー、ならば朝から鮪いっちゃお〜 麺は冷むじなでああ、朝から鉄火丼〜!ビールは…

まさみ食堂(栃木県佐野市栃本町 田沼駅)カツ入りラーメン

まさみ食堂(栃木県佐野市栃本町 田沼駅)カツ入りラーメン 久々、一昨年の夏以来、100%地元民で賑わう佐野ラーメンカツ、焼肉、チャーシュー全て良質ロース、丸々仕入れて使ってるんだなー サックサク揚げたてカツ&ピロピロ麺〜煮物とフルーツ付! 同行者は…

ウミガメ食堂(センター南)チャーシューワンタンメン麺

ウミガメ食堂(センター南)チャーシューワンタンメン麺 大正創業レジェンド奇珍の3代目&息子さんの人気店へ〜 開店直後、なんとかすべりこみー 魅力的メニューずらーーーり 自家製極細麺!最後までE〜こりゃスンゲェこれどうやって作るんだろ、製麺機で、い…

一龍(ときわ台)ワンタンメン+半チャーハン

一龍(ときわ台)ワンタンメン+半チャーハン 中板橋界隈ランチ強化ウィーク〜 大通り越えてドーンと看板発見! L字カウンター内コンパクト厨房には「たまも」的3マダム!全員ショートカットエプロンアームカバーstyle〜 静かにテキパキ且つぶつかる事もない…

なかや(三ノ輪)チャーシューワンタンメン

なかや(三ノ輪)チャーシューワンタンメン 正面看板ないけども常連続々なんと自家製麺! ゆるウェーブすねー ゴージャス注文したらすんげえチャーシューボリューミー背脂とか別入れラードとかじゃなくて、肉で超絶パワフルこってり〜 そこに細切りこりこり…

開楽(池袋)鴨の冷静辛味冷やし+半炒飯+ジャンボ餃子

開楽(池袋)鴨の冷静辛味冷やし+半炒飯+ジャンボ餃子 since1954、池袋駅近で今も人気 2人でほどよくシェア メニュー! 冷し麺メニューも4種!既にスタートしてます ナイスな炒飯、これよかったなー そして名物餃子はでかーい、スマホ置いてみる 続々お客…

美芳(国領)ワンタンメン

美芳(国領)ワンタンメン 前からチェックしてたのは麺が凄く綺麗でこれ自家製だろ〜と 麺一度も丸めてないレベルの細ストレート!よく茹で あ、正華楼みたい ワンタンも7.8個!スープもいい〜 で、聞いてみたら知らなかった製麺屋さん!HP確認、通販か土曜…

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)五目冷し中華+ごまだれ冷し中華+カレーライス+雲白肉

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)五目冷し中華+ごまだれ冷し中華+カレーライス+雲白肉+お土産好き好き正華楼、先日半年ぶりに行って超絶テンション上がり次はもっと早く行くぞ、と中4日で来てしまったただし車で、呑みなし!まずは雲白肉〜ビューティねー…

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ラーメン+麻婆春雨+焼豚+餃子+焼売+鶏の四川風炒め+肉団子+小五目チャーハン

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ラーメン+麻婆春雨+焼豚+餃子+焼売+鶏の四川風炒め+肉団子+小五目チャーハン半年ぶりの自分史上最高峰SHOPへ!箸が止まらない麻婆春雨!チャーシューも完璧、いいなーやっぱりバシッとキマッた炒め物で酒加速激細ビュー…

中華シゲ(王子)麺定食〔醤油ラーメン+ミニ麻婆丼+サラダ〕

中華シゲ(王子)麺定食〔醤油ラーメン+ミニ麻婆丼+サラダ〕王子用事で昼にフラフラ、あ、目的お蕎麦屋さんお休み〜なわけでこちらも気になる中華屋さんへ中華鍋フリフリサウンド軽快!ランチセットは豆腐たっぷりミニ麻婆丼ごぼうサラダにザーサイも単品…

中華 元(王子)担々麺+焼売

中華 元(王子)担々麺+焼売薄黄色の壁でポップな明るい店内厨房大忙し〜混んでるランチメニューから担々麺、お、焼売も頼める!ください!青菜たっぷりうれCね〜焼売よかった、夜はどんな感じなのかなーごちそうさまでした!#ラーメン#町中華ブログは21年…

谷ラーメン(有楽町)チャーシューワンタンメン+餃子

谷ラーメン(有楽町)チャーシューワンタンメン+餃子oh、有楽町!昭和感パンパンガード下昨昼すべりこみ即のれん中に!セーフsince1967、ガード下に輝く赤の暖簾!間に合った安堵のビール餃子いってみよーじゃない!キマってる。全部キマってる、そんなラー…

味の萬楽(秋葉原/御茶ノ水)ラーメン

味の萬楽(秋葉原/御茶ノ水)ラーメン昌平橋に輝くストライプルーツは日本橋1912創業!東京中華100年の生き証人近くの萬楽飯店と共に継承されてんのが凄い事分厚く最高なチャーシューにメンマもスープもたまらん冷し中華始まってるからまた近々来なきゃだな…

新龍門(東大前)排骨麺

新龍門(東大前)排骨麺アカデミックDAYS、お、ここ初だ店の中は空いてるけど暗い厨房フル稼働、するとテイクアウト予約してたぽい留学生軍団登場!店内にも軍団登場!きっと定番なんだろな〜パーコーよかった!飲み放題とか食べ放題安いね〜気になった前菜…

甘味処 中華そば処 ながとろ(荒川区町屋)ラーメン+ミニ牛丼セット

甘味処 中華そば処 ながとろ(荒川区町屋)ラーメン+ミニ牛丼セット昨日昼頃に用事終わり、町屋の春華亭向かうも既に終了〜デモダイジョーブ!甘味&中華のこちらに滑り込む、間に合った!いーんすよこのラメーンいーなー町屋海苔巻と桜餅テイクアウト、最高だな…

阿里城 晴海トリトンスクエア店(勝どき)担仔麺+半炒飯

阿里城 晴海トリトンスクエア店(勝どき)担仔麺+半炒飯トリトンウィークエンド、レストラン街いってみよーお、台湾なお店、ならば担仔麺、シンプルスープに挽肉、もやし、ニラ、段々と味変わっていくのが好きなんすよねー半炒飯もいただいてそして忘れちゃ…