音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

2009-11-01から1ヶ月間の記事一覧

魂麺(本八幡)魂麺!?

あ、アップし忘れてました(@_@) 本八幡の魂麺、今月の限定は飛魚麺。最近は色々なメニューに背脂トッピングをお願いしたり薦められたり(~_~;) 限定食べようかな~と思ったらちょい違うスープあるんすが。というので時の流れに身をまかせシステムで♪ トッピン…

とびきりヒレカツ揚げナイト☆

あー遅くなった!土曜はアホすぎる忘れ物で無駄に遅くなり、、 今日は、、、なんだ?あ、用事が重なってたのに午前中にややのんびりしてたからだ(~_~;) あとは相変わらず口の中の粘膜が弱いんですが、久々になんか上あごに刺さったようで巨大な血マメが(笑) …

街で見かけた冬的電飾

なんすか、もう12月も近いしクリスマスとかですか!? お店はもちろん一軒家には庭にクリスマスツリーがあったり、窓がイルミネーション的だったり イルミネーション!? ジャパニースなら電飾でいいだろ!(笑) そんなわけでなんか店なんすかね~この窓(-…

味噌に葱はお似合いすぎると思ふ

寒い!いや、今日は寒くない。。。 しかし冬!味噌!ラーメン! そこにはやはり葱が似合う(-。-)y-゜゜゜ なんなんすかね~この最強の組み合わせは☆ そしてそのネギですが、切り方も様々すね~ ルックス、食感、香り方、色々切り方で変わりますね~(@_@) あ…

煮込みしばりDE呑まナイト☆

てんこ盛りすね~ 大量に作ったので しかしウマい!生のモツを冷凍してある状態だったんですが、ボイルしてあるものとはかなり違いますね~ 素晴らしい! もっと入手したい! 明日夜あたりからすごく寒いらしいすね~ま、ラーメン食べれば何とかなるでしょ~…

単・独・日

ハナキンナイトいかがおすごしでしょうか!? 本日は以前から決まっていた重要な任務のため、助手を朝から原宿方面に派遣( ̄ー ̄) そんなわけで日中も単独行動(-.-)y-~ 現在もいっちょ用事を片付けるべく出発したとこすね~なんか車が多いな~ 写真は昨日訪れ…

鉄板カウンターDE呑まナイト☆

先日ライブ観戦後にお好み焼き屋さんへ~ 珍しい!? カウンターです、目の前には巨大な鉄板☆ お好み焼き担当、炒め物&焼き物担当、目の前で展開される手際よいクッキングライブ!\(-o-)/ 屋台とかもそうですが、この自分のあれかな~~と観戦しつつ待つ…

恐怖の卵とじ&オンザライス

恐怖の卵とじ その正体は 今日、麩 (-_-;) 肉の代わりに麩!精進料理か! しかしナイス。いいニュアンスでした\(-o-)/ そして翌日世田谷支部長的オンザライス☆ うーん、問題は三つ葉を持て余していること(笑) 卵とじっていいすね~

大勝軒(永福町)中華麺+生卵

最近煮干しを使ったラーメンやらお店やら話題になってたりしますね~ ワタクシも好きです、煮干し!醤油! あ!ならばあそこに行かねば~と急に思い出しまして向かったのは永福町っ 色んな意味でキングなお店だと思いますね~久々! 16時頃でしたが満席~…

自宅居酒屋計画DE煮込まナイト☆

こないだの日曜すね、昼は自宅待機だったんで寝起きにそのままキッチン! 煮込みすね~ とてもよい豚様の直腸ゲット! ニンジンやら大根やらと共に煮込む!味付けする! えーそうです、昼間に完成すよ。 当然ビール呑み始めます(^O^)/ うーん大量に出来てし…

さんきゅーポテサラ

いやーやはり自炊は楽しい!? そんなわけで自炊仲間(笑)からポテトサラダいただきました~\(-o-)/ そしてもいっちょはレバ刺PART2♪ ごはんも炊けたし明日のおにぎりを作らナイト☆ あーなんか舞台観にいきたいな~ さ、次

【LIVE】迷宮回廊@池袋ROSA

今日は麺でラストではなくもいっちょ ていうか今ほとんど書き終わって消した(笑) えー今年の春ですかね、人を介して古~い知り合いに再会! 向こうもビックリ(^_^;) そんなギタリストな彼がゲスト出演するライブがあるというので池袋まで~ 会場はROSA、あ、…

酒と肴と麺の店 田村屋(本郷三丁目)肉豆腐タンメン・辛さなし+味玉

男子バレーメダル!ってことで乾杯(^O^)/ そーいえばスポーツ界って知り合いが少ない、、、あちらアウトドア、こちらインドア、、もしくは地下!?(笑) あ!最近2回ほど呑んだ人はスポーツだった!やはり色んなジャンルの人と交流したいすね~ さて先週連…

オニギリときどきサンドイッチ

ふ~エブリデイおにぎりにやや飽きた、というわけではないですが と、ここまで打ったら着信で微妙なブツをくれ!と言われてちょい外に出ました(^_^;) そんなわけでサンドイッチ! 久々ですね~やや。 小麦粉と肉と野菜のハーモニー♪ 何を挟んでもいいんだぜ…

祝・祭・日

祝いでも祭でもない月曜日いかがお過ごしですか(ノ゜O゜)ノ ブログ二日放置してしまいましたね~ 土曜もなかなか帰宅遅くて深夜にDVD観てツイスト&シャウトしてました(笑) 昨日は昼間オフだったんでキッチンで仕込み☆ 夜は池袋! 呑みまくりで迎えた本日は用…

魂麺(本八幡)塩太魂

高須クリニックのCMの自由さ!?が気になる!(^_^;) さて寒いハナキンは朝から予定が変わりましてバタバタしとりました~ そして昨日のプチ引越は雨天中止(-。-)y-゜゜゜ 来週か~、来週といえば金曜に監禁する予定だった人間が逃亡したんで身代わりを探して…

大・人・本

おとなの週末( ̄ー ̄) いい響きだ かなり派手派手な誌面ですが毎回買ってるような気が パンに銀座☆ 情報だらけです 食べ物がらみの本や雑誌ばっかりだな~家が(;¬_¬) 情報を収集してその中で選んでの繰り返しすね~ 関係ないんですがフカヒレで有名なお店…

釜・飯・本

杉並方面に用事があり向かってるんですが なんじゃこの下道の混みっぷりは( ̄□ ̄;)!! 快適に動いてるのはワイパーだけ(笑) 寒いし雨だしまいりますね~ 15時くらいには頼んでおいた荷物が大量に来る!そしてプチ引越予定すね~雨やんでくれ~ 写真は釜飯本っ…

カラフルにオムレツ~ん♪

たーまご好き好き~♪ てなわけで、冷蔵庫に潜むキケンな野菜(笑)を使ってオムレツ! 見た目はキレイだけど毒あるかもよ~(-_-;) まあ大丈夫でした、問題なし! そんなわけで本日もおにぎり作りましたね~うまし! 別に節約ってわけではないです、どーせその…

コミュニケーション

なんか真面目なことでも書きそうなタイトルですが すいません、意味ないです(笑)(~_~;) 写真は試食させていただいた麺☆1杯は食べてません 今日も日テレで石神氏推薦のラーメン店やってましたね~出先だったんでワンセグ視聴(@_@) 先生と生徒、どっちでもあり…

ラーメン新天地(本八幡)新天地味噌らーめん

またまた千葉麺は本八幡~ 魂麺の支店である新天地。先日は限定食べましたね~ こちらのお店、開店当初とは営業形態が変わりまして、昼の部は煮干醤油に中太麺がメインでして、つけめんやら味噌やら。 そして夜の部がガッツリボリュームあるラーメンに極太麺…

続・生・姜

すごいタイミングってもんがあるもんで!? さっき、まさに、、、おにぎりにぎるぞ!という瞬間に電話が(笑) あーびっくりした(-_-;) そんなわけで麺の長さと丼の事と、おにぎりの事で頭がいっぱいktです(-。-)y-゜゜゜ 今日は朝にもしや~~と恐れていた事…

魂麺(本八幡)寒い~夜だから♪な1杯

最近小さい物忘れが多いな~そんなマンデーでございました 今朝のスッキリに田村屋が出るらしいんで録画したはずがしてないし、、頼まれてたもの1個忘れるし。 まあそんな今日はおいといて明日は雨!そして寒い!(-_-;) しかしまあ寒くなってきましたね~ そ…

生・姜・焼

生姜くれ!生姜が好きなんす 久々ジンジャーポーク☆ 米にも酒にもピッタシすね~ 釜飯の本ゲットしたんすが、、どうしよう!? 家でやるのか?(笑) あの釜飯用のやつ買うのか??? 季節ごとに色々釜飯やるのいいすね~ いっそのこと自宅にピザ焼けるような…

葱・味・噌

最近必ずおにぎり作ってますね~ なんかハマってます(~_~;) 昨晩、というか今朝!?はお店やってる人、来月飲食業界殴りこみの人なんかとトーク&トーク 会話はいいすね。 さて家ラーメンなんすが、凄まじく時間がないのに急いで茹でて~~葱切って 葱メチャ…

AFURI(恵比寿)ゆず塩麺

なんだこれ。いつだ!なんかデジカメの中身チェックしてたらあった(~_~;) まあ恵比寿で呑んで、、、吸い込まれたんでしょう(-。-)y-゜゜゜ 本日はオフということで昨日から26時間くらい起きてました(笑) そして夕方にちょい見たいものがあってハンズとロフト…

一人占めDE食べてみレバー

レバ刺好きなんです なんと、、、、ブロックでゲット!\(-o-)/ 超新鮮なブツ☆こりゃ一気に全部は食べられない~と3等分しまして2つは即冷凍っ そんでやや厚めに贅沢カット! こんな時に来る予定の客人なし!つまり独占! うまい。ゴマ油に塩で♪こりゃ上物…

極・細・麺

あー13日の金曜が終わる! 今日は道が混んでましたね~あちこち。夕方は首都高要人来日規制!?だらけだし、その後も事故渋滞やら。。 オマケに検問だらけで心拍数上がるし(笑) あ、今日は吉祥寺のライブに誘われました、が、帰宅22時じゃ無理~すいません_(…

富・山・黒

久々カップめん。 いや、いつだったか用事があってパスタ男のところに行ったら、眠そうな顔でこれあげます。と。 富山ブラック。 なにこれ、どっかのお土産?と聞くと いや、今そこのコンビニで買ってきました、と(笑) 意味不明でしたがありがたくいただきま…

ブリったりエビったりしナイト☆

体がかたいんす。 ハンパなく 後ろ側!?は柔らかいんです、立った状態からブリッジいけます♪ が!前は、、、わかりやすく言うと、床に足伸ばして座ってられません(笑) そんなわけで、最敬礼は出来ない。 小学生か中学生時代に、親に、 お前は戦時中なら非国…