すずらんです！過去記事にどっさりレポがある店です・・
先日新メニューを準備していると聞き、金曜に概要を知ることができました
・和牛スジ塩麺（細平打麺）
・味噌生モツつけソバ（太麺or平打麺）[温盛]
そして本日一足先にいただくことが出来ました！
味噌生モツつけソバを平打麺でチャレンジ！
まず温盛（あつもり）でここのつけソバを食べるのが初だったんですが、ずいぶん印象が変わるもんですねー平打麺だったんで尚更！もはや麺を食べている感じではなかったです!?ワンタン的です。
そしてモツ！これがメチャメチャウマイ～っ！まず臭みが驚くほど無くて、柔らかい！！底にはニンニクも。。
酒のツマミにしたい１品です、お店の狙いであるツマミになるスタミナつけソバになってますね
温盛で、という店の意向がよくわかる新メニューでした！
これは絶対に夜、酒を飲みながら食べるべきです～夜のすずらん・・そんな感じです!?
あー早く初の塩を食べたいっ！！！
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