音•麺•酒

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らーめん ばっ玉(下総中山)みそらーめん


昨日の分です~
夜帰宅前に腹がへったんで、比較的近所の背脂系の店『ばっ玉』に行きました~
西新井『涌井』出身の方の店だそうで、比較的さっぱりめのスープを提供してくれます
この手の店で味噌はあまり食べたことがないんですよね~
元々味噌専門とかの店以外では頼むことがあまりないもので。
ちなみにお隣本八幡の『なりたけ』で昔味噌食べたら、しょっぱくてスープもらったんですが、まだしょっぱくて・・・きつかった思い出が。。
ここはどうだろー?ということで味噌を初注文!
おっ!結構いけます、これ。もやしがトッピングされてていい感じ!
ただ、麺が細めなんで味噌にはあんまり合わないかなーと思いました。
今朝は朝から鼻血出まくりでまいりました~あ!別に興奮したわけではありません(笑)