音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

札幌 味噌や(神保町)味噌らーめん、オロチョンらーめん


いやー雨ですね~、ワタクシ雨男なんですよね~・・・
そしてつまり・・・本日は昼間おでかけ予定が(-_-;)いい雨男っぷりです!
ミッションをつつがなく遂行し、靖国通り沿いにあるこちらへ!
店の外には「西山ラーメン」の麺箱がありますね~
基本の味噌らーめんを注文です、厨房にはデカイ寸胴がありまして、豚骨の姿が見えます~中華鍋で野菜とスープを!
麺は平ざるで湯切りされ丼へ~うーんザッツ味噌ラーメンですね~
そ、そして。。。すんごい野菜の量!これはすごいな~(^_^;)
ちょっとビビリました。。元々そんなに野菜大量とかは求めない方なんで、まずは気合いを入れて、野菜メインに食べ進まさせていただきました~
へらない、へらない、麺見えない(笑)
なんとか麺を救出!?黄色い縮れ麺です!西山の麺でございます~茹で加減のよい感じ!そしてチャーシューが・・ちょっといいんじゃないですか~!(^^)!
厚みもあるし、2枚入ってる!
スープは豚骨ベースで割りとあっさり、マイルドでした。おいしいですね~
いやー満足満腹!これで700円は安いな~17時まではライスもサービスですしね~
カウンターにはふりかけもありました(^o^)丿

ついでに同行者が注文した「オロチョンらーめん」はこちら↑
店的にはこちらがウリなのかな!?辛さが通常で4倍、ちょい辛は2倍。。
10倍や、店は責任持てない20倍!までありました~
少しもらったんですが、程よい辛さでしたね~
よいお店でした(@_@)