音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー！立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華！

爽亭（上野駅11.12番線ホーム）【店舗限定】塩らぁめん

立ち食いそば（東京） ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立

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爽亭（上野駅11.12番線ホーム）【店舗限定】塩らぁめん

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秋メニューもスタート、それとは別に店舗限定もね〜


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7.8番ホームにはなくコチラ限定塩ラー🍜


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こりゃ店員さん大変だ😅→生麺茹でて、つくね加熱、スープも1杯分ケトル加熱、あおさ&かいわれ取り出しトッピング、柚子皮も、あおさも忘れずに！やる事たくさん！💦

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麺茹で加減もいい感じ、柚子もE、よい1杯に満足！
#立ち食いそば
#ラーメン

 

ブログ「音•麺•酒」は先月17日で21周年！22年目に突入〜

ポッドキャストもやってますー⬇️

最新回136杯目が7/1〜配信開始されてます

今回は高田馬場の人気店！立ち喰いそばうどん 松石

天ぷらどころか麺もつゆも種類たくさん！そして凄い夏メニューもスタート

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