
帰宅しまして、ふと思い出したのがこちらの店。ご存知チェーン店です、近いんですが普段通らない方向にあるので4年ぶりくらいかと・・・・
しかもその時はノーマルな!?花月でしたね~深夜に泥酔して、ちょっとここでは言えない方法で行った記憶が(ーー;)下手に告白するとブログ活動自粛になるかもなんで伏せておきます(笑)
さて店に入ると券売機がある。。。種類多すぎ!(@_@;)
前からあるニンニクげんこつ、濃厚魚介醤油の極味だとか、黄金味噌だの昔ながらの中華そばだの・・・・・その他イッパイ(^_^;)
その中で究極の新味と題されている『豚そば銀次郎』に決定!
パンフまであって、濃厚豚骨魚介Wスープで『ちゃぶ屋』の森住氏が試食した事が写真入りで大々的に載ってます!とにかくウリのニンニクげんこつと並ぶ自信作だ!と。。。。
やってきました銀次郎!?白濁スープの表面には脂の層がハッキリと、魚粉も見えます
卵は残念半熟ではなく、角煮っぽい豚肉がトッピングされてます
香りはいい感じ、一口飲むと!・・・・甘~いっっ。。刻みタマネギはいいんですが・・・
さらに角煮が甘~いっ(-_-;)
柔らかめな麺が、甘さを更に持ち上げる・・・・
卵が味付けじゃなくてよかったです(^_^;)
ん!?パンフの森住氏のコメントに『甘さを気持ち抑えれば、より良いかもしれませんね』と・・・
ですよね~・・・・同感ですっ!
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