
というわけで長野に来ました(^_^;
まず来たのはこちら!東京・春日にも出店した長野が拠点の笑楽亭グループの店
こちらのラーメンは鶏白湯だということで、最初に来てみたわけです
国道沿いにある店は駐車場完備で大きいです~
座敷3つにテーブル3つ、カウンターといった店内、先客は2名。混んでると思っていたんでラッキー!
ノーマルのラーメンを注文しました~
お~濃厚そうなスープですね!これは期待しちゃいます!一口飲むと・・・まさに鶏!おいしいです!
麺は黒小麦を使っているそうで、食感が「そば」っぽいです。。。ぽそぽそしてます。
すごく個性的な麺なんですが、スープがうまいだけに他の麺で食べてみたいなーと思ったのも事実。
ちなみに途中から客が自分のみに・・・あんまり人気ないのかなー