音•麺•酒

since2004 麺類皆ブラザー!立ち食いそば、ラーメン、うどんに町中華!

凪(渋谷)豚骨麺+味玉


今日は雨降らないんすかね??しかし蒸し暑いです。。
さて6月は麺ペースが若干スローだったんですが、ここ数日ペースアップしております(@_@;)
そんな本日の1麺目!?は『凪』
渋谷に出来た新店でございます~開店日とその後にも1度行きました
初日はかなり甘めだったんですが、先日はちょうどいい感じでした。

色々とスープの採り方やタレなどを変えてるらしく、本日また食べに行ってみました~
夜は限定メニューもあるようですが、昼は豚骨麺オンリー。
味玉トッピングで注文です。
相変わらず臭みがなくマイルドな豚骨スープ、そして細麺もよいです。
卓上にあるのはガリ、生姜ですね~そして甘辛ダレ、2番目の写真が入れた状態です~
初めて入れてみたんですが、どちらもいいですね。ガリはさっぱりしますし。
周囲のお客さんは次々替え玉を注文してます、確かに替え玉しないとサラリーマンの昼食としてはボリュームが足りないかもですね、ワタクシはちょうどいいです(^_^;)
夜の日替わりが気になりますね~スープも麺も違ったりするようです!!
次は夜行ってみます~

お店の場所はコチラ♪


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渋谷『中華そば すずらん
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記3店にてもらえます~


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久々に更新(@_@;)くじら軒のお取り寄せです